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速冻隧道在食品行业应用

作者:速冻隧道公司 来源:山东制冷设备厂家 发布时间:2020-6-29 11:26:22

速冻隧道主要用于食品的速冻,可以实现连续性速冻工作,提高生产效率。用户可以根据自己经营的食品种类、产量、厂房大小进行选择。
用于速冻面点的速冻隧道
平面网带式速冻隧道:
为基本通用型速冻隧道。适于肉类,调理食品,水产, 菜肴,冰淇淋等。多功能振动式网带速冻隧道:在通用型平面网带式单体速冻隧道基础上增设动态装置。除具有通用型平面网带式单体速冻隧道特点外,亦适用于颗粒状食品单体冻结。

隧道式预冷速冻隧道 :创造性将预冷、速冻合二为一,节省能源。尤适于高温入货,熟食速降温食品等。隧道式多层网带速冻隧道 :适用于占地面积小,冻结时间较长的产品。隧道往复式速冻隧道 :适用于占地面积小,冻结时间长以及过程再加产品。隧道式板带速冻隧道:适用于水产品速冻。

速冻隧道速冻的水产

螺旋式速冻隧道:

单螺旋速冻隧道:适于肉类,调理食品,水产,菜肴,冰淇淋等。占地面积小效率高。进出料口低进高出或高进低出。
双螺旋速冻隧道:适于肉类,调理食品,水产,菜肴,冰淇淋等冻结.时间长或产量较大的速冻食品。进出料口可由用户间工艺要求提供各种向;进出料口低进低出。

冰淇淋专用速冻隧道:单链双旋转托盘形式,适用于冰淇淋水饺等的速冻。

双螺旋速冻机俯视图

流态化式速冻隧道:
流态化式单体速冻隧道,冻品在漂动前进过程中单体冻结适于果蔬,颗粒状食品等。表层流态化式单体速冻隧道,冻品种类扩大,节省能源。创造性将流态化与隧道速冻结合。冻结效果上乘。流态化式单体预冷速冻隧道。流态化式单体速冻隧道基础上增设预冷功能。

速冻隧道速冻的果蔬

步进式速冻隧道

传送不用电源,步进轨道速冻,利用动静摩擦临界点重力轻松操作,避免跑冷。适用于调理食品 ,冰淇淋,大块食品,袋盒装食品速冻。
往返式速冻隧道
往返机是一种框架结构的速冻设备 ,多用于肉类产品的冻结如分割肉,鸡鸭等禽类等,与传统的冷库冻结相比,往返机冻结产品具有节省人力,节省电费,节省维修成本及节省占地面积等特点。

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